Petite exploitation naisseur-engraisseur de bovins de race Limousine, à Limont-Fontaine, dans l’Avesnois, à huit kilomètres d’Aulnoye-Aymeries.
L’éleveur écrit sur sa fiche producteur : « nous cultivons uniquement de l’herbe pour satisfaire les besoins alimentaires de notre troupeau », et revendique « une alimentation de nos bovins la plus simple et naturelle possible ».
Cette affirmation n’a pas pu être recoupée : l’exploitation n’a ni site, ni page publique, ni seconde fiche, et cette fiche producteur n’est pas datée. C’est pourquoi l’élevage n’est pas compté ici parmi les élevages à l’herbe attestés — la mention appartient à l’éleveur, l’annuaire la rapporte sans la reprendre à son compte. L’exploitation est en revanche bien active : le registre des entreprises la donne en activité, sous le code « élevage d’autres bovins ».
La viande est vendue sous vide en colis de 10 kg, à retirer directement à la ferme, après avoir pris contact.