Mangez comme avant
Le lait cru
Vendu en bouteille verre directement à la ferme ou en point de retrait, à conserver au froid et à consommer dans les jours qui suivent la traite.
La viande d'herbe
Élevées à l'herbe et au foin, dans les pâtures des Hauts-de-France. Une filière courte, de l'éleveur à votre table.
Œufs & abats
Œufs de poules plein air, abats de bêtes élevées à l'herbe : ce que les générations d'avant n'auraient jamais jeté.
Les fermes
Autour de Lille, des fermes traient, élèvent et vendent en direct. Nous les cartographions, une par une.